Food Microbiology - Targeted Surveys - 2016 -...
Dataset description:
A targeted survey on bacterial pathogens in pre-prepared, refrigerated baked desserts analyzed 2,975 samples for generic Escherichia coli (E. coli), Bacillus cereus (B. cereus),...
Source: Food Microbiology - Targeted Surveys - 2016 - 2018 Bacterial Pathogens in Baked Goods - Final Report
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Informations additionnelles
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Dernière modification de la donnée | 20 octobre 2025 |
| Dernière modification de la métadonnée | 20 octobre 2025 |
| Créé | 20 octobre 2025 |
| Format | CSV |
| Licence | Open Government Licence - Canada |
| Has views | False |
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