Food Microbiology – Targeted Surveys – Final...
Dataset description:
A total of 954 samples of raw non-soy plant-based meat alternatives were tested for E. coli O157:H7, Salmonella and generic E. coli. Testing showed 99.7% of samples were satisfactory. The...
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Informations additionnelles
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Dernière modification de la donnée | 9 mai 2024 |
| Dernière modification de la métadonnée | 20 octobre 2025 |
| Créé | 20 octobre 2025 |
| Format | CSV |
| Licence | Open Government Licence - Canada |
| Has views | False |
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