CFIA-Undeclared Allergens and Gluten in Bakery...
Dataset description:
The main objective of this survey was to obtain baseline information regarding the presence and levels of undeclared allergens and gluten in bakery products with gluten-free claims. Of...
Source: CFIA-Undeclared Allergens and Gluten in Bakery Products with Gluten-free claims - 2020-2021
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Informations additionnelles
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Dernière modification de la donnée | 19 mai 2022 |
| Dernière modification de la métadonnée | 20 octobre 2025 |
| Créé | 20 octobre 2025 |
| Format | CSV |
| Licence | Open Government Licence - Canada |
| Has views | False |
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| Package id | 49f76653-feaf-4521-b3e7-bc2ffcd6b917 |
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