2013 January - Antimicrobial spray treatment...
Dataset description:
Operators work hard to produce safe and wholesome meat products. Operators can take steps to improve food safety and wholesomeness. One of these key steps is the use of an antimicrobial...
Source: Antimicrobial spray treatment of red meat in small abattoirs
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Informations additionnelles
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Dernière modification de la donnée | 20 octobre 2025 |
| Dernière modification de la métadonnée | 20 octobre 2025 |
| Créé | 20 octobre 2025 |
| Format | |
| Licence | Open Government Licence - Alberta |
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